В черговому шедеврі відомого дніпровського кондитера Дмитра Никифоренко насправді використовується зелень. Це молекулярний мох. Разом с шоколадом та фруктовим желе він створює декор для торта з назвою “Острів лепрекона”. В середині шоколадний бісквіт, крем Чіз, бананово-апельсиновий курд.
Зелені пагорби та характерний капелюх-циліндр цього персонажу північного фольклору не залишають сумнівів – так це батьківщина леприкона – Смарагдовий острів. Або Ірландія.
В ірландському фольклорі лепрекон – це різновид фейрі. Казковий персонаж зазвичай зображується як крихітний чоловічок з бородою, одягнений у вбрання смарагдового кольору, що складається з жилета, туфель з пряжками та циліндра.
За легендою вони мешкають у горах Ірландії, але досить часто селяться у підвалах винних погребів чи барів. Зумовлено це любов’ю персонажів до міцних алкогольних напоїв. Вони займаються пошиттям чобіт та пошуком і зберіганням стародавніх коштовностей.